Dans le département bolivien de Tarija, des vignerons produisent leur vin à plus de 2 000 mètres d’altitude, profitant d’un climat où la fraîcheur des sommets tempère la chaleur et l’humidité des basses terres. “The New York Times” est allé explorer cette facette méconnue du pays andin, qui a de quoi “faire pâlir le plus chic des vignobles toscans”.
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Publish date : 2025-04-26 06:30:00
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En Bolivie, à 2 000 mètres d’altitude, les vignobles de Tarija prennent des airs de Toscane
