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La célèbre brasserie Marston’s a été rachetée début juillet par le géant Carlsberg. Ce type d’opération devient la norme, alerte “The Daily Telegraph”, au risque de dilapider tout un savoir-faire. Car, bien souvent, ces grands groupes préfèrent supprimer la production des bières dites artisanales.
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Publish date : 2024-08-26 05:00:21
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