Rules brought in this week limit amounts of fatty and fried food and levels of sugar and caffeine in drinksAll schools in Spain will be legally obliged to serve fruit and vegetables as part of their lunches and fish at least once a week under new rules aiming to reduce the amount of fried and fatty food served to children.Hailed by the government as a key plank of the fight against childhood obesity, the new rules brought in by royal decree this week will also compel schools to offer vegetarian and vegan meals. Continue reading…
Source link : https://www.theguardian.com/world/2025/apr/16/schools-in-spain-required-to-serve-fruit-vegetables-and-fish-in-fight-against-obesity
Author : Stephen Burgen in Barcelona
Publish date : 2025-04-16 14:43:00
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