Franco Fubini travaillait à New York dans la finance quand il a décidé de bifurquer. Il vit aujourd’hui à Londres où il est devenu grossiste en fruits et légumes. Une reconversion radicale dont il retrace les étapes pour “The Guardian”.
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Publish date : 2025-02-28 13:08:00
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“Ma passion pour la cuisine a changé ma vie”
