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Zellbasierter Fisch: Frischer Fisch! Aus einem Hamburger Labor

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Zellbasierter Fisch: Frischer Fisch! Aus einem Hamburger Labor




In Bahrenfeld träumen junge Unternehmer davon, Fischstäbchen in der Petrischale zu züchten – um die Überfischung der Meere zu stoppen. Kann das funktionieren?



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Author : ZEIT ONLINE: Hamburg – Yannick Ramsel, Maria Rossbauer

Publish date : 2024-09-27 18:16:07

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