Slate

La sauce soja sucrée, une passion française loin d’être authentique

La sauce soja sucrée, une passion française loin d'être authentique




Certains ne jurent que par elle, même si son utilisation fait frissonner les gastronomes.



Source link : https://www.slate.fr/story/266998/sauce-soja-sucree-invention-francaise-aberration-mondialisation-gastronomie-japonaise-cuisine-ama-shoyu

Author : Gabrielle Trochon

Publish date : 2024-05-28 06:45:02

Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.

Tags : Slate

.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .