Le chef du restaurant Vinello, tout juste ouvert dans le quartier des Batignolles, à Paris, propose un velouté de printemps, où se mêlent l’intensité du piment et la douceur du fromage frais italien.
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Author : Christel Brion
Publish date : 2025-04-19 08:00:00
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La douce recette du velouté d’épinard et ricotta du chef Roberto Cubeta
