Der Mythos: Lachs essen ist gesund und harmlos. Dabei zerstören Aquakulturen den Lebensraum wilder Fische. Wie ein Jahr Recherche meinen Blick auf die Industrie verändert hat – und nachhaltiger Konsum trotzdem gelingen könnte.
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Publish date : 2025-03-31 17:29:00
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Norwegen: Wie der Hunger auf Poke Bowls und Sushi wilden Lachs in den Fjorden bedroht
