Pâtisserie incontournable en France, le flan parisien débarque dans les boulangeries de Catalogne, porté par les réseaux sociaux. Mais si la recette française a un tel succès aujourd’hui, c’est aussi parce que certains chefs pâtissiers installés à Barcelone ont décidé d’adapter la recette traditionnelle, raconte “El País”.
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Publish date : 2025-02-14 04:00:00
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À Barcelone, le flan parisien “est devenu la reine des pâtisseries”
