Intoxicación alimentaria en Córdoba: la familia de la fallecida no descarta emprender acciones legales

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La familia de la mujer de 62 años que falleció el pasado 6 de enero tras haber comido en la taberna La Sacristía de Córdoba, origen de una intoxicación alimentaria masiva , no descarta emprender acciones legales tras confirmase la presencia de la bacteria ‘clostridium prefingens’ en el montadito de pringá foco de la toxiinfección. Según apunta el marido de la afectada a este periódico, «no somos de conflictos ni problemas y por el momento estamos sopesando la situación , a la espera de más información. No descartamos nada». En este sentido, ha lamentado las declaraciones vertidas por el propietario de la taberna , en las que aludía a que la celebración en la que se sirvieron los montaditos fue ajena a su local y con otros productos también traídos de fuera. «La prueba más evidente está en el resultado de la muestra analizada , que ha detectado altos niveles de la bacteria», ha indicado el hombre. La intoxicación alimentaria afectó a 44 personas (las detectadas por Salud) que habían ingerido el montadito de pringá, si bien solo cuatro acudieron a centros hospitalarios. La toxiinfección se produjo, presuntamente, el 4 de enero, en un local anexo a la taberna que cedió al hostelero una hermandad . Ese día se celebraron dos eventos diferentes , en los que participaron un total de 72 personas. Según confirman asistentes a una de las celebraciones -a la que asistió la fallecida-, el propietario de la taberna ofreció a los comensales alojarlos en las instalaciones de la hermandad, al tratarse de un grupo numeroso . Contaron con camareros del establecimiento, que fue el encargado de organizar todo el evento.

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Author : (abc)

Publish date : 2025-01-23 10:44:00

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