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décembre 30, 2024

Frankfurter Allgemeine

Deutschlands Kultferment: Esst mehr Sauerkraut!

Droht dem fermentierten Weißkohl das Schicksal eines kulinarischen Relikts? Die Marktforschung sagt ja. Wir halten dagegen. Source link : https://www.faz.net/aktuell/rhein-main/region-und-hessen/sauerkraut-selbst-herstellen-so-gelingt-der-ferment-110186847.html Author : Publish date : 2024-12-30 11:35:00 Copyright for syndicated content belongs to the linked
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