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    Savez-vous que sans les Anglais, nous n’aurions pas de champagne?

    Savez-vous que sans les Anglais, nous n’aurions pas de champagne?




    Contrairement à ce que dit la croyance populaire, le fameux vin effervescent français n’est pas dû à une épiphanie de Dom Pérignon, mais à une succession d’innovations réalisées au XVIIe siècle par nos voisins d’outre-Manche.



    Source link : https://www.slate.fr/culture/histoire-champagne-anglais-invention-christopher-merret-dom-perignon-vin-effervescent-france-bulles-boisson-oenologie-viticulture

    Author : Nicolas Méra

    Publish date : 2024-12-22 17:00:00

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