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Aux États-Unis, la culture du pourboire est exaspérante et profondément injuste, estime ce journaliste américain installé à Paris. Devant la surenchère effrénée du “tip” outre-Atlantique, il revient sur ce qu’il y a de gênant dans cette somme discrétionnaire. Et se réjouit que les Français résistent encore à cette pratique.
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Publish date : 2024-10-19 06:32:42
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