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Au marché de gros de Tokyo, la chair de rorqual commun fait le plein

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Pour la première fois en 48 ans, la viande de ce cétacé, deuxième plus grand mammifère vivant sur la planète, est arrivée ce mois-ci dans le commerce japonais. Restaurants, marques de nourriture pour animaux… Le pays succombe à la chair de cette grosse baleine striée, pourtant protégée à l’étranger.

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Author : Karyn Nishimura

Publish date : 2024-09-15 16:11:29

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