* . *
Courrier International

Le “lambiissi” du Burkina Faso, une farandole de testicules




À Ouagadougou, la capitale du Burkina Faso, certains bouchers et restaurateurs se sont rendus célèbres avec la préparation de testicules de ruminants. La demande est telle que les professionnels peinent à l’honorer, décrit le média burkinabè “Studio Yafa”.



Source link : https://www.courrierinternational.com/article/le-courrier-des-recettes-le-lambiissi-du-burkina-faso-une-farandole-de-testicules_221555

Author :

Publish date : 2024-09-07 05:00:49

Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.

Tags : Courrier International
Quitter la version mobile

.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . %%%. . . * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . . . . .