Depuis qu’il s’est installé dans la Drôme en 2020 en maraîchage biologique, Mathieu Yon a mis en place une approche technique et agronomique pour réduire au maximum ses coûts et son endettement. Tout en se dégageant un salaire, ainsi que du temps libre.
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Author : Margaux Otter
Publish date : 2024-04-03 07:30:15
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Agriculteur dans la Drôme, Mathieu se paye 1 243 euros par mois : « Il faut savoir se dégager un revenu… mais aussi du temps »
